在疫情流行的背景下，中國茶園面積與茶葉產(chǎn)量仍保持微小增長，茶葉市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2020年中國茶園種植面積為4747.7萬畝，同比增加3.3%，增速有所放緩;中國茶葉產(chǎn)量達298.6萬噸，同比增長6.9%，其中綠茶產(chǎn)量184.3萬噸，占比超過6成，產(chǎn)量穩(wěn)定。
報告完整目錄
一、2021全球茶葉行業(yè)發(fā)展概況
1. 全球茶葉市場規(guī)模數(shù)據(jù)分析
2. 2020年全球茶葉產(chǎn)量調(diào)查數(shù)據(jù)
3. 2020年全球主要茶葉生產(chǎn)國調(diào)查數(shù)據(jù)
4. 2019年全球主要茶葉進口國調(diào)查數(shù)據(jù)
5. 2020年全球主要茶葉出口國調(diào)查數(shù)據(jù)
二、2021中國茶葉市場數(shù)據(jù)分析
1. 中國茶葉社會需求基礎(chǔ)分析
2. 中國茶葉國內(nèi)市場需求數(shù)據(jù)分析
3. 中國主要茶葉品類介紹
4. 中國主要茶類產(chǎn)量變化數(shù)據(jù)分析
5. 中國主要茶類銷量變化數(shù)據(jù)分析
6. 中國主要茶類出口變化數(shù)據(jù)分析(一)
7. 中國主要茶類出口變化數(shù)據(jù)分析(二)
8. 中國主要茶類出口變化數(shù)據(jù)分析(三)
9. 中國主要茶類進口變化數(shù)據(jù)分析
10. 中國茶葉品牌數(shù)量分析
11. 中國茶葉品牌價值分析
12. 中國茶葉產(chǎn)業(yè)鏈剖析
三、2021中國茶葉種植數(shù)據(jù)分析
1. 中國茶園種植面積數(shù)據(jù)分析
2. 2020中國茶葉生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析
3. 中國主要產(chǎn)茶省茶園面積
4. 中國茶葉種植地區(qū)十強名單
5. 茶葉百強縣案例一：貴州湄潭(一)
6. 茶葉百強縣案例一：貴州湄潭(二)
7. 茶葉百強縣案例一：貴州湄潭(三)
8. 茶葉百強縣案例二：福建安溪(一)
9. 茶葉百強縣案例二：福建安溪(二)
10. 茶葉百強縣案例二：福建安溪(三)
11. 茶葉百強縣案例二：福建安溪(四)
12. 茶葉百強縣案例三：湖南安化(一)
13. 茶葉百強縣案例三：湖南安化(二)
14. 茶葉百強縣案例三：湖南安化(三)
四、2021中國茶葉銷售數(shù)據(jù)分析
1. 2019-2020中國茶葉市場規(guī)模數(shù)據(jù)分析
2. 中國茶葉進口量調(diào)查數(shù)據(jù)分析
3. 中國茶葉出口量調(diào)查數(shù)據(jù)分析
4. 中國茶葉出口額變化趨勢分析
5. 中國茶葉出口分布統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析
6. 中國各省茶葉出口額數(shù)據(jù)分析
7. 中國茶葉主要外銷國家/地區(qū)
8. 中國茶葉線上銷售規(guī)模監(jiān)測數(shù)據(jù)
9. 中國茶葉線上銷售品類監(jiān)測數(shù)據(jù)
10. 中國茶葉線上銷售產(chǎn)品形態(tài)監(jiān)測數(shù)據(jù)
11. 中國茶葉線上銷售用戶畫像
12. 中國茶葉線上銷售價格分布
13. 中國茶葉線上銷售品牌分布
五、2021中國茶葉典型企業(yè)案例分析
1. 十家典型茶企營業(yè)數(shù)據(jù)分析
2. 十家典型茶企凈利潤對比分析
3. 中國茶葉企業(yè)十強名單
4. 茶企案例一：大益茶(一)
5. 茶企案例一：大益茶(二)
6. 茶企案例一：大益茶(三)
7. 茶企案例一：大益茶(四)
8. 茶企案例一：大益茶(五)
9. 茶企案例二：瀾滄古茶(一)
10. 茶企案例二：瀾滄古茶(二)
11. 茶企案例二：瀾滄古茶(三)
12. 茶企案例二：瀾滄古茶(四)
13. 茶企案例二：瀾滄古茶(五)
14. 茶企案例三：天福茗茶(一)
15. 茶企案例三：天福茗茶(二)
16. 茶企案例三：天福茗茶(三)
17. 茶企案例三：天福茗茶(四)
18. 茶企案例三：天福茗茶(五)
19. 茶企案例四：小罐茶(一)
20. 茶企案例四：小罐茶(二)
21. 茶企案例四：小罐茶(三)
22. 茶企案例四：小罐茶(四)
23. 茶企案例四：小罐茶(五)
六、2021中國茶葉市場分析總結(jié)與未來發(fā)展
1. 2021中國茶葉種植情況總結(jié)分析
2. 2021中國茶葉銷售市場總結(jié)分析
3. 2021中國茶行業(yè)趨勢分析(一)
4. 2021年中國茶行業(yè)趨勢分析(二)
5. 2021年中國茶行業(yè)趨勢預(yù)測(三)
本報告研究涉及企業(yè)/品牌/案例
大益茶，瀾滄古茶，天福茗茶，小罐茶
報告核心觀點
全球茶葉市場發(fā)展樂觀，疫后有望維持穩(wěn)定上漲趨勢
2019年全球茶葉產(chǎn)量達615.0萬噸，增長率為3.1%。2020年疫情爆發(fā)，全球茶葉產(chǎn)量下降2.9%，但未來隨著疫情消退，全球茶葉產(chǎn)銷量將恢復(fù)正常，預(yù)計2026年全球茶葉市場規(guī)模也將持續(xù)增長，突破80億美元。艾媒咨詢分析師認為，總體而言全球茶葉市場發(fā)展樂觀，有望維持穩(wěn)定上漲趨勢。
中印兩國茶葉產(chǎn)量優(yōu)勢明顯，社會需求及科技進步助推行業(yè)發(fā)展
2020年全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬噸，其中中國、印度兩國的產(chǎn)量已達到67.9%，兩國分別貢獻了279.9萬噸(46.9%)和125.6萬噸(21.0%)。艾媒咨詢分析師認為，隨著科技的進步和全球茶葉需求量的進一步增加，主要茶葉生產(chǎn)國的產(chǎn)量仍將保持增長;特別是中國消費市場在養(yǎng)生、健康等方面意識的增強，也將帶動全球茶葉市場規(guī)模進一步提高。
2020年中國茶葉內(nèi)銷表現(xiàn)強勁，外銷自2014年起首次下降
中國茶葉國內(nèi)市場需求量較高，2020年中國茶葉對內(nèi)銷售量達220.16萬噸，同比增加了8.69%，其中綠茶銷量占比58.1%，成為內(nèi)銷重要增長點。同時，中國茶葉出口量為34.9萬噸，同比下降4.9% ，是自2014年以來首次下降，但出口增速早已從2017年開始下滑。艾媒咨詢分析師認為，茶葉內(nèi)銷依然是拉動中國茶業(yè)經(jīng)濟增長的主動力源。
茶葉企業(yè)品牌意識崛起，有望開辟高端化、品牌化的全新市場格局
近年來，茶葉的品牌意識開始增強，興起如大益茶、小罐茶、中茶、瀾滄古茶等茶葉國貨品牌。然而，總體而言，中國的茶葉行業(yè)理念仍然相對落后，“茶二代”及新一代的茶葉經(jīng)營者推動茶葉市場在向集約化、品牌經(jīng)濟、電商經(jīng)濟等方向發(fā)展，有望開辟全新的茶葉市場格局。
報告節(jié)選內(nèi)容
2020年全球主要茶葉生產(chǎn)國調(diào)查數(shù)據(jù)
2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬噸，其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長，而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認為，疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局，利于國內(nèi)疫情防控態(tài)勢較好的國家占領(lǐng)更多的茶葉市場份額。
2019年全球主要茶葉進口國調(diào)查數(shù)據(jù)
巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進口量較大的國家。2019年全球茶葉總進口量達180.4萬噸，同比增長3.8%，其中巴基斯坦、埃及的茶葉進口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認為，受到地理環(huán)境限制，巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足，并且在喝紅茶的生活習(xí)慣影響下，巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對紅茶的進口，這是紅茶出口國可以持續(xù)開拓的對象。
2020年全球主要茶葉出口國調(diào)查數(shù)據(jù)
2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸，其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸，同比增長4.6%，位列第一。值得注意的是，除了肯尼亞，其余四個國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認為，多個主要茶葉出口國家在疫情的影響下，茶葉的生產(chǎn)與出口計劃均受到一定的影響，而未來隨疫情的散去，茶葉的生產(chǎn)與出口將會慢慢復(fù)蘇。
中國主要茶類產(chǎn)量變化數(shù)據(jù)分析
中國茶葉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，綠茶產(chǎn)量遠超其他茶葉品種。2020年，六大茶類中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量保持略微增速，紅茶、白茶、黃茶產(chǎn)量激增。艾媒咨詢分析師認為，中國綠茶產(chǎn)量未來增長空間有限，而中國紅茶、黑茶等品種目前產(chǎn)量占比較低，未來產(chǎn)量的提升空間較大。
中國主要茶類出口變化數(shù)據(jù)分析(一)
2018-2020年中國各類茶葉出口量占比保持相對穩(wěn)定，其中綠茶出口量占中國茶葉出口量的比重超過8成。艾媒咨詢分析師認為，中國已經(jīng)基本形成了綠茶主導(dǎo)，紅茶、烏龍茶等多類茶葉共同出口的市場格局。茶葉出口的機遇在綠茶上。
中國主要茶類出口變化數(shù)據(jù)分析(二)
數(shù)據(jù)顯示，在疫情影響下，中國2020年茶葉出口量自2014年以來首次出現(xiàn)下降，出口總量34.88萬噸，同期減少1.77萬噸，除普洱茶外，其余茶類出口量均有不同幅度減少。艾媒咨詢分析師認為，中國的茶類文化中，綠茶種植歷史悠久，知名度高于其它茶葉品種，并在世界上享有較高的聲譽，因此，未來以綠茶為中國茶葉主要出口品種的狀況短時間不會發(fā)生變化。
2020中國茶葉生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析
2020年中國茶葉產(chǎn)量達298.6萬噸，同比增長6.9%。艾媒咨詢分析師認為，中國茶葉產(chǎn)量近年來保持穩(wěn)定上漲，一方面得益于中國茶葉種植面積的擴大，另一方面在于中國茶葉種植技術(shù)的提升，使得單位畝產(chǎn)量提升，據(jù)統(tǒng)計，2020年中國茶葉單位畝產(chǎn)量達到629.0千克，同比增長3.5%，實現(xiàn)五年連增。
2019-2020中國茶葉市場規(guī)模數(shù)據(jù)分析
數(shù)據(jù)顯示，2020年中國茶葉市場規(guī)模達2626.6億元，增長率為9.6%。艾媒分析師認為，2020年上半年受疫情影響，茶葉供應(yīng)能力備受影響，直至下半年才恢復(fù)正常，因而市場規(guī)模增速同比2019年有所放緩，但中國茶葉市場規(guī)模持續(xù)攀升的趨勢沒有改變。未來，新茶飲行業(yè)的興起以及人們對健康養(yǎng)生的追求將為中國茶葉行業(yè)的發(fā)展持續(xù)注入動力。
中國各省茶葉出口額數(shù)據(jù)分析
2020年中國茶葉出口過億美元的省份有6個，分別是浙江、福建、安徽、湖北、云南和貴州。其中，福建茶葉出口額與浙江省相近，但福建的茶葉出口量不足浙江的六分之一，可見福建茶葉出口均價較高。艾媒咨詢分析師認為，福建的茶葉量減價揚表明，高附加值茶葉出口比重有所增加。由于茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量管理、產(chǎn)品包裝、茶文化宣傳推廣和品牌營銷等環(huán)節(jié)上進步明顯，國外消費者對茶葉需求有所提升。同時，成本推動也是福建茶葉出口漲價的重要因素。
中國茶葉線上銷售規(guī)模監(jiān)測數(shù)據(jù)
數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年中國茶葉線上市場規(guī)模保持快速增長趨勢。艾媒咨詢分析師認為，伴隨著中國數(shù)字產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，中國茶葉市場也逐步走出實體經(jīng)營模式，開啟更適合當(dāng)代消費者的線上銷售模式，此外，社交媒體、短視頻、直播新營銷模式的發(fā)展，也將推動茶產(chǎn)業(yè)線上化， 預(yù)計2021年茶葉線上市場規(guī)模將會增長至298.4億元。
中國茶葉線上銷售品類監(jiān)測數(shù)據(jù)
數(shù)據(jù)顯示，超過7成線上購茶用戶偏向購買綠茶，超過6成會購買紅茶，同時，超過4成會線上選購烏龍茶、花草茶和養(yǎng)生茶。艾媒咨詢分析師認為，綠茶和紅茶是最常消費的兩大茶類，同時伴隨著網(wǎng)民養(yǎng)生意識的提升，紅茶、養(yǎng)生茶等茶品類的受歡迎程度提升。
中國茶葉線上銷售用戶畫像
iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國茶葉線上消費用戶中，從性別來看，男性用戶占比高于女性，為51.1%，而女性消費者比例為48.9%。從年齡來看，26-40歲用戶占比超過6成，其次是19-25歲用戶，占比為17.4%。艾媒咨詢分析師認為，線上茶葉消費用戶中，女性用戶崛起，同時90、80后用戶飲茶用戶比例提升，飲茶年輕化趨勢凸顯，因為茶葉品牌可以借機推出適合當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)一代用戶喜愛的茶產(chǎn)品。
中國茶葉線上銷售價格分布
iiMedia Research(艾媒咨詢)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超過4成用戶在線上選購茶葉時會選擇價位在100到200元之間的茶葉，低于50元或是高于400元的茶葉均不到10%的消費者選擇。艾媒咨詢分析師認為，消費者消費茶葉金額呈現(xiàn)“中間大兩頭小”的情況，大部分消費者會選擇價位在100到200元之間的茶葉。茶商推廣、生產(chǎn)這個價格區(qū)間的茶葉將帶來更多的銷量。
2021中國茶行業(yè)趨勢分析(一)
產(chǎn)業(yè)規(guī)?；勤厔?/p>
艾媒咨詢分析師認為，以往的中國茶葉產(chǎn)業(yè)以小農(nóng)經(jīng)濟思想，無法進行統(tǒng)一標準規(guī)?；a(chǎn)是一個弊端。而產(chǎn)業(yè)規(guī)?；粌H可以有效降低成本，并且可以通過統(tǒng)一生產(chǎn)標準提高茶葉種植和生產(chǎn)質(zhì)量，開拓全方位銷售渠道，形成科學(xué)種植，增強市場競爭力。
品牌突破是關(guān)鍵
中國茶葉市場缺少品牌經(jīng)營理念，消費者在進行茶葉消費時缺少品牌意識。面對激烈的市場爭奪，茶企業(yè)應(yīng)注重品牌塑造，通過提升品牌形象維護消費者的忠誠度。艾媒咨詢分析師認為，隨著“茶二代”和新一代經(jīng)營者的出現(xiàn)，茶行業(yè)將通過全新的經(jīng)營方式出發(fā)，開辟全新的發(fā)展路徑。
2021年中國茶行業(yè)趨勢預(yù)測(三)
艾媒咨詢分析師認為，現(xiàn)代消費者生活緊張，對快消品的便利性要求極高，而袋泡茶極大地滿足了市場需求，現(xiàn)今袋泡茶已經(jīng)成為世界茶葉消費的重要組成部分，但是中國袋泡茶消費水平遠低于世界水平，市場潛力巨大。此外，隨著電商新零售渠道的發(fā)展 ，中國袋泡茶行業(yè)也可借機快速發(fā)展。
來源：艾媒報告中心
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